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Whole Berry Cabernet Sauvignon 2017
Cabernet Sauvignon, Robertson, Südafrika
19,50
€
/ pro Flasche
netto : 16,67 €
Availability : Auf Lager
100% Cabernet Sauvignon.
4 Sterne im Platter's.
Der Spingfield Whole Berry Cabernet Sauvignon 2017 ist ein fruchtiger Cabernet Sauvigon den man ab sofort genießen kann.
"Springfield tries to achieve a luscious, juicy wine with as little intervention in the cellar as possible. Simply de-stemmed, the whole, uncrushed bunches are transported using only a gravity flow system. Whole berry maceration is followed by fermentation with natural yeasts, racking and one year’s maturation in oak barrels. The result is a velvety wine with softer tannins and classical varietal characteristics. This traditional wine is unfiltered and unfined, which may deposit sediment and might require decanting."
Zusammensetzung: 100% Cabernet Sauvignon
| Flaschengröße: | 750ml |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Säuregehalt: | 6,25 |
| pH: | 3,49 |
| RS: | 2,4 |
Informationen über die Robertson Weingegend:
| Land: | Südafrika |
| Provinz: | Westkap |
| Distrikt: | Cape Winelands |
| Fläche: | 23,5 km2 |
Wo wird der Whole Berry Cabernet Sauvignon 2017 hergestellt?
Der Whole Berry Cabernet Sauvignon 2017 Rotwein wird in Robertson in Südafrika hergestellt.
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Eigenschaften
- Weingut: Springfield
- Weingegend: Robertson
- Jahrgang: 2017
- Rebsorte: Cabernet Sauvignon
- Farbe: Rotwein
