Delaire Graff Laurence Graff Reserve 2015
Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, Südafrika


Delaire Graff  Laurence Graff Reserve 2015

275,00 / pro Flasche
netto : 235,05

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Vinification: This wine was produced with meticulous care. Grapes were hand sorted. Whole berry fermentation and basket pressing ensured gentle extraction of fruit. A rigorous selection process identified on the best 5 from 35 barrels. The wine was matured in 80% new oak for 20 months.

Tasting Notes: The nose is characterised by freshness and spice, vanilla pod, dark chocolate and hay aromas. Silky and smooth on entry, the wine has a flinty minerality with subtle tannins and huge length and persistence. The flavour profile is dominated by tangy, ripe, almost over-ripe red berries together with brambles and cassis – classic flavours expected in
a top quality claret.

Zusammensetzung: 100% Cabernet Sauvignon

Flaschengröße:   750ml
Alkoholgehalt:  14,5%
Säuregehalt:  6,0
pH:  3,47
RS:  2,9

 

Informationen über die Stellenbosch Weingegend:

Land: Südafrika
Provinz: Westkap
Distrikt: Cape Winelands
Fläche: 21,5 km²

Quelle


Wo wird der Laurence Graff Reserve 2015 hergestellt?

Der Laurence Graff Reserve 2015 Rotwein wird in Stellenbosch in Südafrika hergestellt.

 



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