An den Ufern des Breede River inmitten des von Bergen umgebenen Tals von Robertson liegt das Springfield Estate. Die Geschwister Abrie und Jeanette Bruwer führen bereits in der neunten Generation dieses traditionsreiche Weingut. Die Familie Bruères kam bereits 1688 als französische Hugenotten auf der Flucht vor den Glaubenskriegen in Europa ans Kap nach Südafrika.
Die hohe Qualität der Springfield-Weine resultiert aus den unterschiedlichen Böden vom sandigen Flussufer bis hin zu den lehmigen und felsigen Hängen der Berge von McGregor und Langeberg. Aber auch die innovativen und unkonventionellen Techniken von Abrie Bruwer, der in den Weinbergen aufgewachsen ist, haben zu einer stetigen Verbesserung der Weine geführt. So erhält der Weinliebhaber handgemachte Tropfen voller Tradition, Qualität und Individualität.
Springfield Estate
Robertson
150 ha
Rot- und Weißweine
Besitzer: Bruwer Family
Winemaker: Abrie Bruwer
www.springfieldestate.com