Südafrikanische Weine und mehr...
Morgenster Estate
Am Fuße des Helderberges, in der Nähe von Somerset West liegt Morgenster (Morgenstern). 1992 kaufte Giulio Bertrand das Gut, das einst zu Vergelegen gehörte. Der ehemalige Textilfabrikant verlegte so seinen Wohnsitz aus dem Piemont ins südliche Afrika. Kurz darauf wurden die ersten Olivenbaum-Setzlinge importiert, akklimatisiert und schließlich auf einer Fläche von 40 ha gepflanzt. Sein Ziel war es, das beste Olivenöl in Südafrika zu produzieren. Dieses Ziel hat er längst erreicht. Mit seinem Olivenöl stellt er selbst italienische Topproduzenten in den Schatten.
Gleichzeitig entstand der Wunsch, auch einen gehobenen Bordeaux-Stil Wein herzustellen. Im Jahre 1994 wurden auf 40 ha Reben gepflanzt. Die Sorten waren bereits vorgegeben, denn auch hier wusste Giulio Bertrand genau was er wollte: viel Merlot, etwas Cabernet Sauvignon und je eine Prise Cabernet Franc und Petit Verdot. Das entsprechende Know-How des Bordeaux lieferte kein geringerer als Pierre Lurton (Cheval Blanc).
Dass Giulio Bertrand nun auch italienische Rebsorten anpflanzen ließ, lässt uns nur erahnen, welchen Traum er hiermit hegt...
Fakten:
Morgenster Estate
Stellenbosch
40 ha
100% Rotwein
Besitzer: Giulio Bertrand
Winemaker: Pierre Lurton, Antoine Dupre, Henry Kotze
www.morgenster.co.za