Constantia Weine, Südafrika 

 

Constantia

Constantia ist eines der ältesten Weinanbaugebiete in Südafrika. Im Jahr 1685 gründete Simon van der Stel das Weingut Constantia. Nach seinem Tode wurde die Farm aufgeteilt. Heute befinden sich ca. 12 Weinfarmen entlang der Weinroute Constantia. Die Weinregion erreicht man nach nur 25 Minuten Fahrt von Kapstadt aus.

Da Constantia im Schatten des Tafel- und des Constantiaberges und außerdem in der Nähe der Buchten False Bay und Hout Bay liegt, profitieren die Constantia Weingüter von einem kühlen Seeklima mit höherem Niederschlag (800-1000mm im Jahr). Dadurch eignet sich die Region für elegante Rotweine und frischen Weißwein. Weltberühmt wurde Constantia allerdings durch den Süßwein Vin de Constance, der heute noch auf dem Weingut Klein Constantia produziert wird. Dieser Wein wurde bereits von Napoleon getrunken und hat somit die Geschichte der Constantia Weine geprägt.

Das Weingut Steenberg bietet neben hervorragendem Constantia Wein auch einen Golfplatz, Hotel und Restaurant. Das Bistro 1682 ist immer einen Besuch wert.

Constantia map



Informationen über die Constantia Weingegend:

Land: Südafrika
Provinz: Westkap
Distrikt: City of Cape Town
Fläche: 23,9 km²

Quelle

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